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【旬の味覚を、秋の温泉宿で】柔らかな食感と口の中でとけるサシの旨みが特徴的な『越後牛』を、秋の味覚とともに

  • 情報掲載日:2018.08.23
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

越後牛肉ローストコース

弥彦温泉 四季の宿 みのや【旬の味覚を、秋の温泉宿で】越後牛肉のロースト

素材のおいしさをいかすためにシンプルに調理された『越後牛肉のロースト』
素材のおいしさをいかすためにシンプルに調理された『越後牛肉のロースト』

彌彦神社の門前に宿を構えて約300年!!

江戸時代に宿場が形成された時から、
神社の参拝客をはじめ多くの人を
もてなしてきた由緒正しきお宿。

料理自慢のお宿としても有名ですが、
それには理由があるんです!!

門前に佇む由緒正しき名宿
門前に佇む由緒正しき名宿

昔から競り権を保有し、
市場から良い素材を優先的に仕入れることができる。

それを、熟練の料理長が
食材の美味しさをいかした調理法で提供してくれる。

この秋のおすすめ食材は柔らかな肉質に
とことんこだわった『越後牛』を使用した料理。

『越後牛肉ローストコース』のメイン料理は、
文字どおり『越後牛肉ロースト』。

『越後牛肉ローストコース』は、
平日13,500円+税~、
土曜、祝前日16,500円+税~。
※ともに2名で利用した場合のは1人あたりの料金です

『のど黒藻塩焼きコース』では、
のど黒料理とともに『越後牛のしゃぶしゃぶ』がを
味わうことができる。

料理自慢のお宿でくつろぎのひと時を。

和・洋がミックスされたモダンな雰囲気の「浪漫館」
和・洋がミックスされたモダンな雰囲気の「浪漫館」

Information

弥彦温泉 四季の宿 みのや
住所
西蒲原郡弥彦村弥彦2927-1
電話番号
0256-94-2010
リンク
弥彦温泉 四季の宿 みのや

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