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月岡温泉街に新スポット誕生!! オープニングに潜入してきました

  • 情報掲載日:2018.04.27
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

2018年4月28日(土)、
新潟の米粉の魅力を体験し、購入できる店舗が月岡温泉街にオープン!

オープン前日の4月27日にオープニングイベントが行なわれたので、
ひと足お先に行ってきました。

テレビ局や新聞社など、多くの報道陣が取材に来てました
テレビ局や新聞社など、多くの報道陣が取材に来てました

月岡温泉では、温泉街活性化を目的として、温泉街の景観整備を目的とした施策を実施。

4年前に「蔵」をオープンさせ、その後1年おきに「旨」「田」「香」をオープン。
そして今回、5 店舗目となる新潟の「米粉」をテーマとした『新潟粉物 PremiumPOWDER 米 BEI』をオープンさせた。

店舗は温泉街の空き家をリノベーション、新潟の特産でもある米粉を使ったスイーツや麺を集めた新スポット。


米粉を使用した月岡の新名物『うさぎ焼き』をはじめ、行政と一緒になって開発された米粉うどんをセルフで茹でてトッピングをのせて食べることができる。



新名物の『うさぎ焼き』、気になりますね〜〜〜。
ってことで作っている現場に密着。

米粉の生地をうさぎの型に流し込んで
米粉の生地をうさぎの型に流し込んで
たっぷりのあんこorクリームを入れて
たっぷりのあんこorクリームを入れて
かわいいウサギの焼印を押してできあがり!
かわいいウサギの焼印を押してできあがり!

モチモチとした食感が特徴で食べごたえ十分!
温泉街散策の相棒にピッタリです。

『うさぎ焼き』は、おぐら、カスタード各220円。
ほか、チョコフレーク、村上抹茶ミルク、村上紅茶ミルク、季節の味は250円。

また、新潟県なまめん工業協同組合と新潟県食品研究センター及び新潟県の連携により開発されたうどんを自分で茹でて楽しむ、セルフ式米粉うどんの体験も楽しめちゃいます。
こちらは1杯300円です。

月岡新名物のうさぎ焼き
月岡新名物のうさぎ焼き
冷凍ものも販売しているので、お土産にも最適!
冷凍ものも販売しているので、お土産にも最適!
米粉うどんを自分で茹でて楽しむスペース
米粉うどんを自分で茹でて楽しむスペース

店舗は月岡温泉「村上館」の真向かい。

近隣には自称「日本一まずい温泉」が飲める飲泉所や
ゆったりできる足湯「湯足美(ゆたび)」などもあるので、
温泉街を散策してみてはいかがでしょうか。

Information

新潟粉物 PremiumPOWDER 米 BEI(にいがたこなものプレミアムパウダー べい)
住所
新発田市月岡温泉
営業時間
9:00〜12:00/13:00〜18:00
休み
月・水曜定休
問い合わせ先
新潟地酒premium SAKE蔵
問い合わせ先
電話番号
0254-32-1101
リンク
月岡温泉観光協会のHPはこちら

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