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小さくて可愛い「はちみつ」専門店、西堀通に誕生!

  • 情報掲載日:2018.04.19
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

はちみつ専門店 Miele(ミエーレ)~近藤養蜂~

健康食として注目される「はちみつ」の専門店が、新潟市中心部の西堀通沿いにオープン。養蜂家のオーナー・近藤さんが自ら採取した新潟県産はちみつをメインに、世界のいろいろなはちみつを取りそろえています。

実はこちら、昨年末まで西堀ローサ内ヨリナーレにあったお店で、その頃からのファンも多数来店中。ちなみに今回から店名になった「ミエーレ」とはイタリア語でハチミツを意味する言葉だとか。

天然のはちみつは美容や健康にも良さそう!
天然のはちみつは美容や健康にも良さそう!

「はちみつにも種類があるので、きちんと紹介したい。だから手売りにこだわるんです。」と話す、代表の近藤さん。こじんまりした中にも可愛らしさ溢れる店内で、はちみつの品ぞろえも充実。どんな種類があるかと言うと…
■『アカシア』優しい味わいで人気No1! 白く結晶しにくい、はちみつです。
■『はちみつ&苺』ドライ加工した新潟の苺“越後姫”をはちみつに入れた季節限定商品。

ほかにもたくさんあるのは、まさに専門店ならでは。
ちなみに、お値段は1,000円前後~と手頃。「気軽にはちみつを楽しんでほしいですね」という言葉の通り“試食”もできますから、安心して買えますよ。知識豊富なスタッフ(はちみつアドバイザー)と話しながら、お気に入りの味を選んでみてくださいね!

代表の近藤さん(左)と、はちみつアドバイザーの青池さん(右)
代表の近藤さん(左)と、はちみつアドバイザーの青池さん(右)
採蜜場所は、新潟市北区太夫浜や新発田市藤塚浜など。ご覧のような作業から天然のハチミツが取れるんです!
採蜜場所は、新潟市北区太夫浜や新発田市藤塚浜など。ご覧のような作業から天然のハチミツが取れるんです!
こちらが店内の様子。こじんまりしているけど、商品が見やすいし、スタッフとのコミュニケーションもとりやすいですよ!
こちらが店内の様子。こじんまりしているけど、商品が見やすいし、スタッフとのコミュニケーションもとりやすいですよ!

Information

はちみつ専門店 Miele ~近藤養蜂~
住所
新潟市中央区西堀前通5-740-5
電話番号
090-4953-2321
営業時間
10:00~19:00(日曜日は18:00まで)
休み
水曜、第5日曜定休
駐車場
駐車場なし

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