見附の広大な田んぼのなかに佇む、純和風の建物。
実は、番頭の源川藤郎さん自らが長い日数をかけて建てたそう。

井戸からトイレ、風車、テーブルまで、とりあえず片っ端から作っちゃったんですって。

すっげぇ～！！

この落ち着いた雰囲気の店内で味わうそばは、絶品なこと間違いなしですね。

丹精込めて手打ちした二八そばは、モチモチとした弾力のある食感！

おすすめメニューの『手打ちソバ定食』（1,350円）は、この二八そばに、旬の山菜や野菜など10種類ほどの天ぷら、10品ほどの小鉢がのったお膳が付きボリューム満点！

お膳には定番の『麩の煮物』『ごま豆腐』『ワラビ』『白和え』や季節の食材を使ったものなど、肉や魚を使用しない精進料理が並びます。
「やさしい味付けで、とっても健康的なお膳だよ」と源川さん。

さらにうれしいのは、食事の前に手作りの水車でついた自家製の大福もちが提供されること。

おもちはお店横の自家製のもち米から作れています。

いろんな品を味わえて、大満足間違いなし！！

「吹き抜ける心地よい風の音を聴きながら」自然とともにのんびりと…。

食事に、お店や辺りの雰囲気に、すべてに癒されます。