しかし、毎日暑いですね～。こうも暑いと、毎日でもアイスが食べたくなりますね。ジェラートショップもカフェのアイスもいいですが、たまには昔ながらのレトロなアイスはいかがですか？

ちびっ子から通りがかりの近所のお母さんまで。 老若男女、見附市民に愛され続けているのが谷信のアイスです！
お菓子作りを始めてからすでに70年以上。名物のディッシャーアイスを県内で初めて販売し始めたのはもう50年も前のこと。見附市新町の商店街の一角にある店舗を訪れると、昔ながらの変わらない看板やレトロな雰囲気に、思わず心がホッとするのです。

レトロな外観や看板は、一周回って、若い世代には新しく感じるようです。 スマホを片手に写真を撮る若者も多いんですって。
でも、ご存じですか？　店構えは変わらなくても、アイスは常にアップデートしていることを。ド定番の『アヅキ』（250円）や『バニラ』（250円）などのレギュラー組に加えて、実は毎年２種類の新作が登場しているんです！

「アイスを作るのは主人なので、ふたりでああでもないこうでもないと話しながらどんな味を作るかを決めて、チャレンジしています。あんまり売れないとすぐにショーケースから消えていくんですよ（笑）」とお店に立つ店主の奥様・谷江潮里さん。今年の新作は『ピスタチオ』（300円）と『ブラックココア』（ 250円）。

暑くてヘトヘトな日は、シンプルでやさしい甘さの『白アイス』もおすすめです。

ちなみに潮里さんの個人的おすすめは『ラムレーズン』と『ほうじ茶』だそう。

ということで、どうぞ店頭で迷ってください（笑）。８月中は夜９時半まで営業中です。夕涼みや夏の夜ドライブに、ここを目指して出かけてみるのもいいですね。