弥彦山の麓、厳かに佇む彌彦神社でおなじみの弥彦村は、
実は枝豆の一大産地なんです！！
弥彦村ではさまざまな品種の枝豆が栽培されているのですが、
いよいよ『湯上り娘』や『やひこ茶豆』の収穫がスタート。
そして、弥彦の枝豆といえば！！
そうです、『弥彦むすめ』です。
『弥彦むすめ』の作付けを始めたのは、
今から50年以上前のこと。
さわやかな甘みと、赤毛品種独特の旨みが特徴で、
食べ始めたら、手が止まりません！！
『弥彦むすめ』の出荷はすでにスタート！
弥彦では10月までいろんな品種を栽培していますよ～。
とれたての枝豆は、JA弥彦営農センターで
8月中旬まで直売しているので、ぜひ足を運んでみよう！！
Information
JA弥彦営農センター
- 住所
- 西蒲原郡弥彦村矢作５６９−１
- 電話番号
- 0256-94-4114
- 営業時間
- 11:00～16:00
- 休み
- 火・土・日曜、祝日
- リンク
- 弥彦枝豆