【麺屋坂本01 新潟駅前店】もう食べました？　ミシュランが認めた味が新潟駅前に登場しました！

グルメ

もう食べた？　ミシュランが認めた味が新潟駅前に登場！

麺屋坂本01 新潟駅前店

ミシュランガイドが、安くてコストパフォーマンスのよい店に与える称号「ビブグルマン」に認定された東京・王子の人気店、麺屋坂本 01が、新潟駅前にオープンしました。

場所はこちら。
新潟駅前にあるビジネスホテル、リブマックスの1階でカフェのような明るい雰囲気のお店です。

中太ストレート麺で透明感のあるスープが特徴の『醤油らーめん』は牛油が上品に香り、新潟では珍しいすりおろし玉ネギと山椒がアクセントになった、甘みとうまみを感じる一杯です。

そして、こちらは三条産の小麦を使った特製太麺の『特濃つけそば』は、魚粉をきかせた濃厚なつけダレがクセになります。

角切りチャーシューがゴロッと入った人気のサイドメニュー『焼豚おにぎり』（ 1個100円）をおともにどうぞ！

新潟初上陸の味、まずは一度食べてみてください。