白を基調としたオシャレでスタイリッシュな雰囲気が魅力の新発田のパティスリー。
定番の生ケーキや焼菓子はもちろん、繊細なデザインのチョコレートでも人気を集める。
そんなロレーヌの春の新作として登場したのが、ピンクのクリームのかわいいケーキ。
パイ生地とスポンジ、イチゴクリームやチェリー風味の生クリームなどを組み合わせた
『イチゴのモンブラン』（450円）は、クリームを中心に構成しながらも重くならないよう、スポンジとラズベリーゼリー、フランボワーズの実などを合わせ、軽やかな食感が楽しめるよう仕上げた。ホールは要予約で3,650円。
Information
Lorraine（ロレーヌ）
- 住所
- 新発田市御幸町2-7-2
- 電話番号
- 0254-24-7095
- 営業時間
- 9：30～19：30
- 休み
- 不定休
- 駐車場
- P5台