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名店・揚子江の味を受け継ぐ、あんかけチャーハン |新潟市信濃町

  • 情報掲載日:2019.02.02
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

かつて古町にあった中華の人気店「揚子江」で初代が修行し、45年前に信濃町でのれん分けという形で独立した揚子江分店。現在は、先代のお子さんがご兄妹でお店を切り盛りしています。


提供メニューのなかでも、5種類が揃うチャーハンは、一般的なものとは異なる個性的な品をラインナップ。『五目チャーハン』(900円)はその筆頭です。

『五目チャーハン』(900円)
『五目チャーハン』(900円)

具材は卵のみという超シンプルなチャーハンに、白菜、キャベツ、豚肉、イカ、キクラゲなどの食材たっぷりのあんがかけられています。香ばしいチャーハンは単体でももちろんおいしいんですが、あんと一緒に食べると醤油の風味が重なっておいしさ倍増!

野菜の甘みも相まって、塩気の強さはまったく感じず最後まで飽きずに味わえるんですよ。
皮から手作りというお店自慢の『餃子』(550円)もぜひ食べてほしい一品です。

Information

揚子江分店
ようすこうぶんてん
住所
新潟市中央区信濃町20-29
電話番号
025-267-1827
営業時間
11:30~14:30(LO14:00。土・日曜は11:30~14:30、LO14:00/17:00~20:30、LO20:00)
休み
月曜定休
席数
40
駐車場
12台

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