かつて酒販店は、酒だけでなくあらゆる商品を販売し、町の便利屋さんとして親しまれていました。
その文化が薄れつつある今、「大人から子どもまで気軽に足を運べるお店を目指そう」と、亀田の酒販店・長谷川熊之丈商店を営む代表の長谷川さんが、米のピューレを使ったジェラートやパスタを手がける自社ブランド「こめへん」で食パンを開発。自店での販売を始めました！
米ピューレ入りの食パンはしっとりとした食感と米の甘みが特徴。トーストすれば焼き餅のように外はカリッ、中はもっちりとした食感に。添加物を極力使わず、低カロリーというのも魅力です。
お米を使って、欧米式の食事である米食（べいしょく）ではなく、日本人らしい食事を顧みる米食（こめしょく）を目指した取り組みを続ける「こめへん」のパンを、ぜひ味わってみて！
Information
長谷川熊之丈商店
- 住所
- 新潟市江南区稲葉1-5-4
- 電話番号
- 025-381-0511
- 営業時間
- 10：30～19：00
- 休み
- 日祝休
- 席数
- 12
- 駐車場
- 10台