本場博多のモツ料理を提供する専門店。
福岡県外初出店で新潟駅前に登場！
まずは、化学調味料を一切使用しない『もつ鍋』（1 人前1,707 円）を。
イチオシは、九州産味噌を数種ブレンドした白味噌スープ味！
あっさりしながらも深みがあり、素材のうまみをひきたてます♪
ハーブ牛の小腸を使用した鮮度抜群のモツはとろけるような脂が特徴です
シメにはスープがよく絡むよう、独自製麺されたちゃんぽん麺を。
ホルモン焼きや福岡名物の明太子を使った料理も充実の品揃えです
また、店内のいたるところで展示される
博多織や博多人形などの伝統工芸品など、
福岡のぬくもりを感じることができます。
ぜひ本場博多の味を堪能してみては？
Information
博多もつ処 浜や
- 住所
- 新潟市中央区東大通2-1-21・3F
- 電話番号
- 025-241-1129
- 営業時間
- 17：30～23：30
- 休み
- 不定休
- 席数
- 110席
- 駐車場
- なし