『日替りスペシャルステーキランチ』（1,780円～）
岩室で酪農と畜産を手掛けるフジタファームから、1 頭買いする新潟・岩室牛を使ったステーキが自慢のお店。
県産米入りの飼料で大切に育てられた「新潟・岩室牛」は、身がやわらかく、赤身の力強いうまみが感じられる。
そんな牛肉を堪能できる『日替りスペシャルステーキランチ』は日によって肉の部位が変わり、毎日10 食限定。
写真は「タテバラ」と呼ばれる、濃厚なうまみが感じられる部位を使用。
このほか、ステーキ丼やハンバーグなどのランチも用意する。
8月から提供を始めた焼肉もおすすめだ。
Information
La Bistecca（ラ ビステッカ）
- 住所
- 新潟市西蒲区橋本259
- 電話番号
- tel.0256-77-8677
- 営業時間
- 11：00～14：30（LO14：00）／17：30～22：00
- 休み
- 水休
- 席数
- 40
- 駐車場
- P46台（共有）