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開店直後からお客が絶えないベーグルとクロワッサンのお店

  • 情報掲載日:2018.09.24
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
15種類以上のベーグルを用意
15種類以上のベーグルを用意

「外はパリッ、中はふわもち」食感に仕上がる北海道産小麦「春よ恋」で作るベーグルとクロワッサンを販売しています。


パン作りには化学調味料・保存料は一切使わず、奄美大島産サトウキビ100%使用の素焚糖(すだきとう)、瀬戸内海で採れた藻塩、「白神こだま酵母」など、厳選食材を用いています。


オープンと同時にお客で賑わい、早い時は開店後2時間(!)で完売することも。


ここでパンを買い、隣の「コンテーナ」でスープとスムージーを買えばランチはカンペキ!

風味豊かなクロワッサン
風味豊かなクロワッサン

Information

Biwajima Bakery
住所
柏崎市穂波町1-25
電話番号
0257-23-0088
営業時間
11:00~17:00(パン売り切れ次第終了)
休み
月・火曜、第4日曜定休(ほか不定休あり)
駐車場
駐車場14台(共有)

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