こんにちは。

編集部の佐藤です。

3月にご紹介した魚沼スイーツガーデン ナトゥーラのパフェの記事、御覧になられておりましたでしょうか？？

まだの方、よろしければこちらをまずはチェック！

はい。
このビッグなパフェ、内心一回ぽっきりの限定メニューかと思ったんです。

思ったんです・・・。

思ったんですけど、まさかのシリーズ化となりました！！！

いぇ～い。

第一弾に引き続きスイーツ大好き、編集部・佐藤がまたまた行ってきちゃいました。

高さ約25㎝という情報しか持たず、どんなパフェなのかも、どんなビジュアルなのかも分からないまま（!?笑）注文をすまし、しばし待ちます。

わくわく。

・・・・・。

きたーーーーーーー！！！！

マンゴーだー( *´艸｀)
おっきいーー！

一気に夏が来ました！！
本日、気温29度。湿度高め。
梅雨のじめじめを一気に吹き飛ばしてくれました。
ありがとう～～(∩´∀｀)∩

四の五の言わず、まずはいただきます。

甘酸っぱくて、すっきり～。
おいしい～。

このパフェにはアップルマンゴーの一種である、『ケント種』と『マハーチャノック種』という2種類が使われています。
頂上付近には、酸味の強い『ケント種』を配置。甘みのあるソースとアイスと一緒に食べると酸味と甘みが絶妙に絡み合います。
一方そのすぐ下には甘みの強い『マハーチャノック種』を。上品な香りが感じられます。食べ比べが楽しいですね～。
そして、ふたつ合わせて約1個半分のマンゴーを使っているそう。

これは贅沢！

スイーツラブのカメラマン・中澤も一緒にいただきます((^^)/

中間部分はスポンジ生地、最下層はまろやかなマンゴープリンとなっています。

甘みは全体的に控えめなので、そんなに重たくもなく食べ飽きることもなく、ぺろりと完食。
お腹が幸せです。

こちら、2日前までの要予約で8月末までの提供です。
そして、かき氷の提供も開始しました。
スイーツファンのみなさんは見逃せませんよ～！