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角田山の麓にある人気コーヒースタンドへ

  • 情報掲載日:2018.06.13
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
お店を兄弟で営むおふたり。兄の堀口さん(左)と片岡さん(右)
お店を兄弟で営むおふたり。兄の堀口さん(左)と片岡さん(右)

角田山の麓、上堰潟公園から徒歩3分の場所にある
コーヒースタンド・「TAIBOW COFFEE&gelato soft」。

その景色は店内からも楽しめます。

お店を営むのは地元出身のご兄弟。
兄の堀口さんがコーヒーを、弟の片岡さんがジェラートを担当しています。

おふたりは学生時代に北海道で過ごしていたこともあり、
コーヒー豆は札幌市の老舗「丸見珈琲」のものを使用。

そして、堀口さんはバリスタ腕を競い合うラテアートの
北海道大会で優勝経験を持つ凄腕の持ち主!

ラテアートは必見
ラテアートは必見

カウンター越しに見ていると、なめらかな手さばきに惚れ惚れしてしまいます。
せっかくなので、トーストも一緒にオーダーして窓際席でいただきましょう。

『厚切りバタートースト』(350円)と『カフェラテ』(500円)
『厚切りバタートースト』(350円)と『カフェラテ』(500円)

きれいな緑の景色に癒される~~~。
なんだか贅沢な気分になっちゃうなぁ。

なごんでいる間も、おふたりはてきぱきとお仕事中。

カウンターの向こうで肩を並べてお仕事中のおふたり。かっこいい~
カウンターの向こうで肩を並べてお仕事中のおふたり。かっこいい~

食事がすんで、甘いものが欲しくなったのでジェラートも追加。
食いしん坊は我慢ができない~(;'∀')

『チョコソルベ×ストロベリー』(1種類420円~)
『チョコソルベ×ストロベリー』(1種類420円~)

薔薇のように美しく盛られたジェラート。絵になります。
では、ひと口ぱくり。

・・・・・・・・・。



・・・・・・・・・。




濃厚~~~💛
生チョコのような濃厚なチョコの風味となめらかな舌触り。
そして後に広がる、イチゴの甘酸っぱい余韻・・・。
最高です。これはおいしい。

「食材は贅沢に使って、しっかり素材の味を生かすようにジェラートやソルベを作っています。果物はなるべく地元産のものを使うようにしているんです。毎日6種類を用意しているので、いろんな味を楽しんでみてください」と片岡さん。
土日限定の『週末ソフト』も気になる!


Information

Taibow coffee&gelato soft
‐タイボウコーヒーアンドジェラートソフト‐
住所
新潟市西蒲区松山56-4
電話番号
0256-77-8619
営業時間
10:00~17:00
休み
月、第1・3火曜定休(ほか不定休あり)
席数
20
駐車場
15台

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