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コシヒカリ米粉麺を使った特製家系ラーメンがウリのラーメン店

  • 情報掲載日:2018.05.03
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
『ラーメン』680円
『ラーメン』680円

横浜発祥でトンコツ醤油ベースの「家系ラーメ ン」に、新潟県産コシヒカリの米粉で作る特製麺を用い、「新潟流」のエッセンスを加えた『ラーメン』が看板メニュー。

トンコツ醤油ベースの家系ラーメン。煮玉子、のり、メンマ、チャーシューなど、トッピングを全部のせてもアンダー1000円の『謙信スペシャル』(980円)も人気商品。

コシのある特製太麺とやわらかいチャー シューが特徴的な一杯。

家系ラーメンでの楽しみといえば、
ちょっとスープに浸った海苔と一緒に食べるライス(50円)が最高!
是非ライスもオーダーしてね。


『塩淡麗ラーメン』680円
『塩淡麗ラーメン』680円

鶏ガラでとったスープに、粗塩がベースの塩だれを合わせた『塩淡麗ラーメン』(680円)も人気。
ラーメンとは違って細麺を使用しているけど、太麺と変わらず、
つる!もち!っとした歯ごたえ。


コシヒカリ米粉麺で作る新潟流の家系ラーメンを
是非味わってみて!!

Information

新潟流家系ラーメン 謙信
住所
新潟市東区竹尾4-10-8
電話番号
025-270-7060
営業時間
11:00~15:00/17:00~24:00(LO23:30。土・日曜、祝日は11:00~24:00)
休み
無休
席数
35
駐車場
15台

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