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伝統の食文化に、遊び心をプラスした創作料理店! トマトラーメン『伊多利庵軒』は要チェキ!

  • 情報掲載日:2018.05.15
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

「和の心意気・伊の遊び心」をテーマに、和食とイタリアンの創作料理を提供。

醤油ダレと合わせたトマトソースに魚介類を加えた、スープパスタのようなトマトラーメン、『伊多利庵軒』(1,080円)


香りのよいオリーブオイルで魚介類を炒め、特製トマトソースと合わせてぐつぐつ煮て、スープを作っています。

トマト感ビンビンな一杯、
トマト好きはお見逃し、食べ逃しのなきよう、何卒!



看板メニューはこの『牛ロースステーキ丼』(1,058円)
 
もみ殻を燃料にしたぬか釜でご飯を炊くのがこの店の特徴。


地元産コシヒカリに牛ロースをオン!
自家製ダレに香ばしいシャキシャキの揚げネギが絡んでいます。

箸が止まらないメニューです。


看板メニューも、ラーメンも楽しめる創作料理店です!



Information

ごっつぉ屋とくっと 大潟店
住所
上越市大潟区下小船津浜1165-9
電話番号
025-520-7222
営業時間
11:00~14:30(LO14:00)/17:30~22:30(LO22:00。土・日曜、祝前日は24:00まで。LO23:30)
休み
不定休
席数
60
駐車場
20台

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