越後せんべい 浜島の『豆せんべい』8枚入り 302円

新潟では珍しい米を使わないおせんべいで人気の浜島。

サクッと軽く、甘くて口どけのい いおせんべいの主原料は小麦粉。

「もともと先代がおせんべい作り を学んだのは、小麦粉で作るおせんべいが主流の石川県だったんです。今もその作り方を守って丁寧に作っています」と店主の濱島さん。

上写真の『豆せんべい』は生地に砕い た落花生がたっぷり入ったお菓子。

「より自然な状態で落花生の香りと風味を楽しんでほしい」という思いから、炒った落花生を仕入れ、皮むきとカットはお店で行 なうというこだわりの一品だ。

［注文方法］
電話は025-222-8757。
ファクシミリは 住所、氏名、電話番号、商品名を記入のうえ025-222-8767まで送信。

［ここで買えます］
越後せんべい 浜島 本店（えちごせんべい　はまじま ほんてん）
[住所] 新潟市中央区東湊町2-2551
[TEL] 025-222-8757
[営業時間］7：00～19：00
[定休日］日曜定休　
[駐車場台数］ 駐車場なし