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手作りのラーメン&カレーがワンコインで!

  • 情報掲載日:2017.12.04
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 スキー場や県外のリゾート地で料理の腕を磨いた店主・小林さん が作る料理は、イチから手作りのものがほとんど。なかでも『カレーライス』(500円)は、ルーを作るための油をトンコツや鶏ガラなどから抽出するところからスタート。ベースからしっかりと丁寧に作られたカレーは、香りがよく、コク深い味わいでクセになるおいしさ。また、人気のあっさりとしたラーメンに用いる麺も手打ちにこだわっている。すべては「せっかくなので、うちにしかないおいしい料理を食べてほしい」という思い から。どちらもワンコインという驚くほど良心的な価格もうれしい。

ラーメン500円 トンコツと鶏ガラを長時間じっくりと煮出したあっさりスープに、上質な小麦粉「丸特」を使った手打ちの中太麺を合わせた一杯
ラーメン500円 トンコツと鶏ガラを長時間じっくりと煮出したあっさりスープに、上質な小麦粉「丸特」を使った手打ちの中太麺を合わせた一杯

Information

双鷹亭
[そうようてい]
住所
十日町市高田町3丁目西96
電話番号
025-752-2652
営業時間
11:30〜14:00/17:00〜20:00
休み
水曜(5・6・9・10月は休業。ほか臨時休業あり)
席数
13
駐車場
5台

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