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北限の茶処・村上で育った、雪国ならではの渋みの少ない紅茶 【ザ・新潟手みやげグルメ】 

雪国紅茶の『丸缶(ティーバッグ)』 3g×6缶入り540円

  • 情報掲載日:2017.12.28
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

明治の後期に途絶えてしまったという村上の紅茶作り。その後「日本人の口に合った紅茶を多くの方に楽しんでもらいたい」という思いから、約100年ぶりに村上紅茶を復活させたのが冨士美園の六代目代表・飯島さんだ。
『雪国紅茶』の名で復活した紅茶は渋みが少なく、穏やかな香りで食事にも合わせやすい。

今秋から新たに春に摘んだ茶葉だけで作っ『雪国紅茶 PREMIUM』(1,080円)の販売がスタート。緑茶に近い見た目と味わいで、さわやかな風味が魅力。店頭販売のみとなるが、こちらにも注目だ。

雪が積もった茶畑。雪の中で厳しい冬を耐えた茶葉は、独自のまろやかな味わいに
雪が積もった茶畑。雪の中で厳しい冬を耐えた茶葉は、独自のまろやかな味わいに
収穫の様子
収穫の様子
村上の街なかにある店舗
村上の街なかにある店舗

Information

冨士見園
住所
村上市長井町4-19
電話番号
☎0254-52-2716
営業時間
8:00~19:00 
休み
無休
駐車場
駐車場4台

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