古町通7番町に移動販売車が出店しているのを知っていましたか？
毎日ではないですが、さまざまな移動販売車がやってきて、おいしいグルメを販売しています。

そのうちの1軒が、「越後のしょうゆたいやき」さんです。

営んでいるのは細田一行さん。
新潟の特産品を使い、県の魅力アピールに努めることをモットーとしているそうです。
看板メニューは店名通り「鯛焼き」。
なんと日本海で水揚げされた鯛を焼き、2～3ヵ月漬け込んで作る醤油「鯛醤油」を生地に用いた、ユニークな鯛焼きを販売しています！

鯛？　醤油？？　とお思いでしょう。
まずは食べてみてください。
ほんのり香ばしく、うまみのある生地がおいしいのなんの！
お餅のような、もっちりとした食感も特徴です。
「生地だけ食べたい！」というお客さんもいるというのも納得。

中身は「つぶあん」と、カスタード＆チョコレートの「Wクリーム」の2種類で、各1個150円です。
暑い日には、県産果実100％シロップをかけたかき氷もおすすめですよ。

「越後のしょうゆたい焼き」さんは毎週火曜を中心に、週2～3回古町通7番町で出店。
出店日はFacebookページなどでご確認を。

ほかにも、かわいいパンダクレープの移動販売「PANDA CAFE」さんや、コーヒーの移動販売「cafe-POT」さん、タコ焼きの「多幸坊主」さんなどが日替わりで出店しているそうです。

古町通7番町でおいしいグルメとの出会いを楽しんでください！