新潟市北区・豊栄で味噌、醤油を製造している蔵元山田屋のおまつり！
『蔵元山田屋の蔵元まつり』が3月16日（土）に開催されます。

メインイベントは「100人味噌仕込み会」。
その名の通り、100人で総量2トンの味噌仕込みに挑戦するというものです。
参加費は3kg樽4,860円、5㎏樽8,100円。
事前申し込みが必要なので、参加希望の方は電話またはメール（info@e-misoya.com)までお申し込みください。

また、来場者に山田屋こだわり越後味噌とオリジナル無添加だしで作った味噌汁をふるまう「春の味噌汁おふるまい」を実施。
さらに、南区の人気ラーメン店・俺のラーメンジョーとのコラボ味噌ラーメン（500円）や新潟市美術館にあるこかげカフェL'ombrageの越後味噌ベーグル（350円）、北区のトマト農家・曽我農園の豊栄トマトジュースの販売も行ないます。

午後にはこの日だけの「工場長の隠し味噌」も数量限定で販売！
こちらも見逃せません!!

なおこの日には、『踊る！大みそ蔵合戦』と題して、蔵元山田屋に加え、中央区沼垂西の百川商店（tel.025-244-5437）、聖籠町の渋谷商店（tel.025-278-1600）でも味噌仕込み体験会を予定。
いずれも参加費は山田屋同様3kg樽4,860円、5㎏樽8,100円です。
希望の体験会場に直接事前申し込みを。