新潟市にあるFood国際調理製菓専門学校。

古町エリアに3つある校舎のうち、6番町にある「パティシエ館」で、「Petit pas＋（プティパ プリュス）」というお店が不定期でオープンしているのをご存知でしょうか？

このお店で販売されるのは、Foodの教員であるパティシエ・ブランジェが作るパンと洋菓子。
「旬の食材はカラダ想い」「丁寧にコツコツと」「新潟産はこんなにおいしい」をコンセプトに作られています。

営業は不定期で、今回は10月31日（水）の11～14時にオープンします。

品揃えは約20種類。
高い技術を持つ教員のみなさんが作る、旬の食材を用いたパン、洋菓子が店内にずらりと並びます。

Foodオリジナルの「Foodスティック」各種や、湯種にこだわったもちもち食感の食パンなどがおすすめだそうです。

価格は100～300円ととってもお手頃！

早くいかないとなくなっちゃうかも！

場所は古町通6番町にあるFoodパティシエ館の、新古町版画通り沿いにあるスペース「ブラン」です（「新潟市マンガの家」の並びです）。
ぜひ足を運んでみてください！

なお、営業は不定期で、今後のオープン予定は未定。
下記ウェブサイトでご確認くださいとのことです。

※国際映像メディア専門学校となっていますが、場所はここです。
　新古町版画通り沿いにあるスペースが店舗になります。